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100.daum.net 백과사전 콜라비 북유럽 해안지방이 원산지인 콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만든 채소이다. 우리가 뿌리로 알고 있는 부분은 줄기인데 이 부분은 브로콜리 줄기, 양배추 속과 비슷한 맛이 나지만 그 맛이 더 순하고 달다. 줄기의 색은 녹색과 붉은색의 두 가지이다. ... 백과사전 검색 더보기 출처: 대한민국 식재총람 earlyddiner.positivturismo.com 이른저녁 정보 콜라비 효능 9가지 오늘은 콜라비 효능 9가지와 부작용 정리해보겠습니다. 순무와 양배추를 교배한 작물로 맛도 생김새도 무와 비슷한 콜라비는 북유럽이 원산지입니다. 아삭아삭한 식감과 단맛이 있어 생으로 먹기도 하고, 샐러드의 재료 등 여러 요리에 많이 활용되고 있습니다. 콜라비 효능과 부작용, 콜라비 먹는 법에 대해서 자세하게... 2024.05.26 블로그 검색 더보기 namu.wiki 콜라비 - 나무위키 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소로 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종이다. 이미지에는 야생 겨자라고 나와 있지만, 이게 정확한 건 아니다. 브라시카 올레라케아가 겨자와 친척관계인 건 맞지만 "야생 겨자"가 우리가 지금 먹는 겨자에서 파생된 건 아니기 때문이다. 흔히 말하는 야생 겨자 "브라시카 오레라케아"는, 정작 우리가 먹는 현대 겨자와는 관련이 없으며 영어명도 "wild mustard"가 아닌 "wild cabbage"이다. 야생 겨자보다는 야생 양배추가 맞는 말인셈. 그러니 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일, 브뤼셀 스프라우트는 겨자에서 파생된 게 아니라 한 가족 떨어진 친척이다. 계 식물계 문 속씨식물문(Magnoliophyta) 강 쌍떡잎식물강(Anthophyta) 목 십자화목(Brassicales) 과 배추과(Brassicaceae) 개요 효능 재배 방법 요리 방법 여담 2024.04.04 웹문서 검색 더보기 양배추 - 나무위키 각 식물들이 좋아하는 pH 가이드 - 나무위키 cafe.daum.net 그림(The 林)의 수줍은 귓속말 겨울간식 콜라비효능 7가지 및 콜라비 칼로리 콜라비 영양성분 5 사각사각 씹어먹는 콜라비입니다. 오랜만에 생각하면 이름이 잘 생각나지 않을 때도 있답니다. 콜라비, 콜라비~~ 무우 같기도 하고~~~ [콜라비] KOHLRABI 원산지는 북유럽~~~ 콜라비는 '순무양배추'라고도 한답니다. 콜라비는 영어 명칭이랍니다. 독일어의 KOHL(양배추)과 RABIC(순무)의 합성어라고 합니다. [콜라비... 2024.03.06 카페 검색 더보기 2wa.atmariesdesk.com well note 콜라비 먹는법 칼로리 및 부작용은? 콜라비란 "독일 순무" 또는 "순무 양배추"라고도 알려진 콜라비는 원산지는 북유럽이며 양배추, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 브라시카과에 속합니다. 우리나라에서는 제주도에서 콜라비가 많이 생산되며 콜라비 제철은 11월에서 12월로 가장 맛과 영양이 좋습니다. 보라색의 둥근 모양으로 무처럼 생긴 콜라비는 반으로 자르면 속살이 하얗습니다. 콜라비는 양배추와 비슷한 잎을 가지고 있는데 콜라비 줄기로 샐러드, 쌈 채소로 먹을 수 있습니다. 콜라비 색은 녹색과 보라색 두 가지 품종이 있습니다. 색상에 따라 맛이 조금 다른데 녹색... 콜라비 효능 콜라비 칼로리와 탄수화물 수치가 낮은 반면 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유 등이 풍부합니다. 피부 탄력, 당뇨 예방, 항암효과, 피로 해소, 소화기 건강 등 콜라비 효능은 다양합니다. 비타민 C 콜라비 효능으로 면역력 강화와 콜라겐 생성 및 상처 치유를 기대할 수 있습니다. 콜라비에는 비타민C가 풍부하게 함유하고 있습니다. 콜라비 한 컵에는 비타민C 일일 권장 섭취량의 70% 이상이 들어있습니다. 섬유질 콜라비는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다. 콜라비에 들어있는 식이섬유는 양배추의... 콜라비 칼로리 콜라비 칼로리는 100g당 28kcal로 매우 낮습니다. 낮은 열량과 식이섬유가 풍부한 콜라비는 당뇨병 식단과 다이어트에 도움이 됩니다. 콜라비 부작용 콜라비 효능만 보고 과다 섭취할 경우 콜라비 부작용이 발생할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 콜라비는 소화과정에서 가스가 많이 생길 수 있어 복통, 설사, 복부팽만 등의 콜라비 부작용을 경험할 수 있습니다. 콜라비 부작용을 줄이기 위해서는 콜라비는 단번에 많은 양을 섭취하지 않아야 합니다. 콜라비 섭취량은 한번 먹을 때 100g 이내가 적당합니다. 콜라비에는 글루코시놀레이트라는 항암효과가 있는 성분이 들어 있습니다. 하지만 이 성분은 요오드의 건강 기능을 방해하기 때문에 갑상선기능 저하증을 유발할 수 있습니다... 콜라비 먹는법 콜라비 먹는법은 단맛이 나고 아삭아삭한 식감이 좋은 콜라비는 생으로 먹을 수 있습니다. 콜라비는 생으로 그냥 먹어도 되고 다양한 방법으로 조리하여 즐길 수 있어 여러 요리에 활용하기 좋은 채소입니다. 콜라비 샐러드 콜라비 껍질을 벗기고 다른 채소들과 과일들을 섞어서 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다. 콜라비 피클 콜라비는 식감이 좋고 단맛이 나서 피클로 만들면 좋습니다. 오이, 당근, 양배추, 비트 등과 함께 피클을 만들면 생으로 먹을 때보다 오래 보관해 두고 먹을 수 있습니다. 콜라비 깍두기 콜라비 깍두기는... "독일 순무" 또는 "순무 양배추"라고도 알려진 콜라비는 원산지는 북유럽이며 양배추, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 브라시카과에 속합니다. 우리나라에서는 제주도에서 콜라비가 많이 생산되며 콜라비 제철은 11월에서 12월로 가장 맛과 영양이 좋습니다. 보라색의 둥근 모양으로 무처럼 생긴 콜라비는 반으로 자르면 속살이 하얗습니다. 콜라비는 양배추와 비슷한 잎을 가지고 있는데 콜라비 줄기로 샐러드, 쌈 채소로 먹을 수 있습니다. 콜라비 색은 녹색과 보라색 두 가지 품종이 있습니다. 색상에 따라 맛이 조금 다른데 녹색... 콜라비요리 콜라비먹는법 콜라비칼로리 콜리비효능 2024.03.28 home1517.com 방구석 파워 라이프 콜라비의 효능, 콜라비 섭취 시 주의할 점, 콜라비를 이용한 요리 1. 콜라비 콜라비는 유럽 원산지의 식물로, 유럽 지역에서 원시적인 형태의 콜라비가 재생하고 있었습니다. 그러나 현대의 콜라비는 교배를 통해 개량되었습니다. 아마도 중세 시대에 독일 또는 프랑스에서 개발되었을 것으로 추정됩니다. 또 콜라비는 순무양배추 또는 구경양배추 라고 합니다. 콜라비는 영어 명칭으로 독일어의 kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어입니다. 이전에는 콜라비의 잎과 꽃이 먹는 데 사용되었고 뿌리 부분은 먹지 않았습니다. 그러나 중세 시대에 콜라비의 뿌리 부분은 먹을 수 있게 되면서 그 인기가 증가했습니다... 2. 콜라비 효능 콜라비는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 채소입니다. 두요 영양소와 건강에 미치는 효과는 다음과 같습니다. 첫 번째로 콜라비에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 강력한 항산화제오 작용하여 신체의 다유 라디칼을 제거하고 면역체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 피부 건강을 유지하고 철 흡수를 촉진하여 빈혈을 예방할 수 있습니다. 두 번째로 콜라비에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는데 중요한 역할을 하고 있습니다. 세... 3. 콜라비 섭취 시 주의할 점 콜라비를 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 첫 번째로 콜라비에 알레르기 반응이 있는 사람들은 주의해야 합니다. 콜라비는 식물의 일종으로 식물에 알레르기가 있는 사람들은 콜라비를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 두 번째로는 콜라비를 먹을 때는 껍질을 깨끗이 세척해야 합니다. 또한 상처가 있는 부분은 피라고 신선한 콜라비를 선택해야 합니다. 세 번째로 콜라비는 상태에 따라 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 삶거나 익힌 후 먹는 것이 일반적이지만, 굽거나 샐러드에 넣어서 먹을 수도... 4. 콜라비를 이용한 요리 콜라비는 한식과 양식 요리에서 다양하게 활용될 수 있는 다재다능한 채소입니다. 다음은 콜라비를 이용한 요리 리 몇 가지를 소개하겠습니다. 한식에서 첫 번째로 콜라비 무침입니다. 콜라비를 얇게 썰어 소금물에 담가두었다가 헹군 후 고춧가루, 다진 마늘, 참기름 등과 함께 무침으로 만들 수 있습니다. 두 번째로 몰라비 김치입니다. 콜라비를 깍두기나 배추김치처럼 담근 다음 김치나 깍두기처럼 먹는 방법입니다. 세 번째로 콜라비를 얇게 썰어서 부침가루에 묻혀 부치면 콜라비 전이 됩니다. 네 번째로 콜라비 된장찌개입니다... 3 콜라비는 유럽 원산지의 식물로, 유럽 지역에서 원시적인 형태의 콜라비가 재생하고 있었습니다. 그러나 현대의 콜라비는 교배를 통해 개량되었습니다. 아마도 중세 시대에 독일 또는 프랑스에서 개발되었을 것으로 추정됩니다. 또 콜라비는 순무양배추 또는 구경양배추 라고 합니다. 콜라비는 영어 명칭으로 독일어의 kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어입니다. 이전에는 콜라비의 잎과 꽃이 먹는 데 사용되었고 뿌리 부분은 먹지 않았습니다. 그러나 중세 시대에 콜라비의 뿌리 부분은 먹을 수 있게 되면서 그 인기가 증가했습니다... 건강 효능 콜라비 콜라비효능 콜라비요리 콜라비주의할점 2024.05.05 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 정순동 여행 분야 크리에이터 천년 역사의 난산리, 난미 밭담길 35 밀감 밭이 이어진다. 왼쪽 위로부터 시계침 도는 방향으로 감자밭, 무밭, 콜라비밭, 밀감밭 중산간에서는 경작지의 농작물이 볼거리다. 밀감밭은 성산을 넘어...또 하나의 볼거리는 들꽃이다. 산국. 한국, 일본, 중국, 시베리아가 원산지인 국화과의 여러해살이풀이지만 수많은 종류의 국화 중 우리나라 사람들의 정서... 브런치북 느리게 걷는 올레길 1 제주올레 도보여행 오름 2022.11.17 브런치스토리 검색 더보기 unje.vinachillan.com 언제나 콜라비 효능, 먹는법 3가지 1. 콜라비 효능 - 혈관 건강 콜라비는 칼륨이 풍부해 혈압의 수치를 정상범위로 만들어주며 콜라비의 글루코시놀레이트라는 물질이 경직된 혈관을 부드럽게 만들어 주어서 노폐물을 제거해 혈관을 깨끗이 정화시키는 효과가 있다고 하죠. 그리고 십자화과 채소에게 다양하게 포함되어 있는 글루코시놀레이트는 고혈압 및 심장질환 등과 같은 심혈관계 질환을 예방해주는 기능이 있어요. 2. 콜라비 효능 - 피부 건강 많은 비타민C는 콜라비를 150g만 먹어도 하루 권장량의 90%나 될 정도인데요, 비타민C는 아시다시금피 피부 미용에 아주 주요한 성분입니다. 콜라비만 잘 챙겨 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 거의 섭취할 수 있으므로 피부 노화와 주름 예방 등 여러면으로 피부미용에 좋은 채소예요. 3. 콜라비 효능 - 암의 예방 효과 콜라비에 들어있는 글루코시놀레이트 물질은 암을 일으키는 세포의 성장을 제한하는 일을 하고, 전이되는 것을 예방하는 것으로 알려져 있죠. 또한 콜라비에 들어있는 설포라판이라고 부르는 성분도 암세포의 성장을 제한하며, 파괴시키는데 도움된다고 해요. 콜라비를 지속적으로 챙겨 복용하면 여러 암을 예방해주고, 심혈관 질환 방지하는데도 도움을 준다고 해요. 4. 콜라비 효능 - 눈 건강 증진 콜라비에는 눈에 좋은 비타민A와 베타카로틴이 많이 들어있어 눈 건강 증진에 보탬이 돼 황반 변성이 생기지 않게 도와주어 전반적으로 눈의 노화를 방지하고 눈 기능 향상에 도와줘요. 여러모로 눈에 좋은 역할을 하기 때문에 일반적인 때 눈이 많이 건조하거나 뻑뻑한 분들, 흐릿한 시야를 가지거나 시력이 걱정되는 분들도 계속하여 드시면 도움이 될 것 입니다. 5. 콜라비 효능 - 심장병 예방 콜라비에는 글루코시놀레이트와 이소티오시아네이트 라는 물질이 함유되어있는데 그것들은 염증을 감소시키고 혈관을 넓히는 역할을 하고 콜레스테롤 감소, 항산화 작용에도 도움이 되기로써 혈관 건강에 좋고, 나아가 심장 건강에도 도와줘요. 그러므로 옳지 않은 식습관과 노화 등으로 발새할 수 있는 심장과 연관된 질환을 미리 막는 데에 좋은 채소라고 할 수 있답니다. 6. 콜라비 효능 - 변비 완화 옳지 않은 식습관과 스트레스 때문에 변비에 걸리는 사람들이 많이 있으며 콜라비의 섬유소는 대장의 연동운동을 힘차게 하여 배변습관을 고쳐 줄 수 있죠. 또한 소화가 잘 안돼 가스가 수시로 찬다면 콜라비 한 조각씩 식후에 복용하면 위장과 대장의 기능에 도움을 준다고 해요. 7. 콜라비 효능 - 면역력 상승 콜라비는 면역력 증진에 도움되는 음식으로 알려져 있답니다. 콜라비는 다른 채소들에 비교해 비타민 C 함유하고 있는 분량이 높게 포함되어 있어요. 이 비타민 C는 우리의 신체에 유해한 활성산소를 제거해주며, 유해균으로부터 우리 몸을 보호해주는데 도움을 준다고 합니다. 그리고 바이러스로부터 이겨내는 힘을 증진해주는데 도움된다고 해요. 8. 콜라비 효능 - 부기 제거 우리 몸이 붓는 이유는 여러가지이 있습니다. 그중 염분을 너무 많이 복용하면 부종의 원인이 된다고 해요. 나트륨은 수분을 저장하는 개성이 있어 과다하게 섭취하면 붓기의 원인이 될 수 있다고 하죠. 콜라비에는 칼륨이 많은 양 함유되어 있어요. 이 물질은 나트륨 배출을 장려하여 몸의 부기를 막아줄 수 있어요. 9. 콜라비 효능 - 소화 개선 콜라비에 들어가 있는 많은 식이섬유는 장운동을 순조롭게 해서 소화가 잘 될 수 있도록 도움된다고 합니다. 그리고 변비개선을 도와주며, 숙변을 제거하는데 굉장한 효과가 있다고 하죠. 그리고 콜라비는 현미와 궁합이 좋아 현미밥을 먹을 때 소화가 잘 안 되시던 분께서는 콜라비와 함께 먹으면 소화에 도움을 받는다고 해요. 10. 콜라비 효능 - 체중 감량 효과 하지만 열량이 아주 낮아 많이 먹어도 칼로리 걱정 없다는 것이 장점입니다. 그러므로 고열량 음식을 피해야 하는 다이어터들이 마음 놓고 복용할 수 있는 채소로 입맛에 따라 여러가지 요리법을 곁들이면 더 좋겠죠. 열량만 낮고 영양가가 없는 것도 아니고 아주 많은 영양소를 함유하고 있어서 식단 관리로 영양소가 부족하기 쉬운 다이어터가 챙겨먹으면 좋은 채소입니다. 콜라비의 열량은 100g 30kcal 랍니다. 콜라비 먹는법 콜라비 먹는방법은 다양해요. 제일 처음 두껍고 질긴 외부분을 벗겨서 콜라비를 잘라 채를 쳐서 1. 콜라비 먹는법 - 생식 콜라비는 생으로 먹는것이 가장 좋아요. 적당한 크기로 잘라서 생으로 복용하는 것이 콜라비 효능을 섭취하기에 최선의데요, 먹어보면 콜라비의 달달한 맛을 느낄 수가 있을것 입니다. 그냥 생으로 먹기가 힘들다면 채 썰어서 여러가지 채소와 함께 생채 무침처럼 섭취하면 아삭아삭 신선한 맛이 좋답니다. 샐러드의 토핑으로 이용하여도 좋답니다. 2. 콜라비 먹는법 - 주스 갈아서 주스를 만들어 마시는 방법도 있답니다. 무와 비슷한 씹는 맛이기 때문에 걸계속한 느낌의 주스가 되어요. 더 맛있게 먹고 싶다면 과일과 함께 갈아서 마시는 것도 좋은 방법이 될 것 같네요. 또 우유와 함께 갈아서 쉐이크처럼 복용하는 방법도 추천해요. 우유랑 함께 복용하면 콜라비 효능과 함께 칼슘 흡수를 촉친시켜주어 더욱더 좋습니다. 3. 콜라비 먹는법 - 김치 건강에 좋다고 해서 먹고 싶은데 도저히 생으로 먹기는 힘들다고 하면 이러한 콜라비 먹는법도 있습니다. 많은 분들이 사용하시는 방법인데 김치로 만들어 먹거나 피클로 복용하는 방법입니다. 식초와 설탕과 향신료를 넣어 끓인 물에 콜라비를 담궈뒀다가 맛이 들면 피클로 복용하면 되고, 김치는 다 아시는 방법대로 절인 다음에 양념에 무친 후에 일정 기간 숙성 시켜먹으면 될 것 입니다. 소고기 뭇국에 무 대신 콜라비를 넣어 국으로 먹기도 한다고 하니, 정말 많은 방식으로 콜라비를 요리 재료에 이용하는 것 같습니다. 무가... 45 콜라비는 칼륨이 풍부해 혈압의 수치를 정상범위로 만들어주며 콜라비의 글루코시놀레이트라는 물질이 경직된 혈관을 부드럽게 만들어 주어서 노폐물을 제거해 혈관을 깨끗이 정화시키는 효과가 있다고 하죠. 그리고 십자화과 채소에게 다양하게 포함되어 있는 글루코시놀레이트는 고혈압 및 심장질환 등과 같은 심혈관계 질환을 예방해주는 기능이 있어요. 2024.03.05 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 샬롬park 샬롬park - 카카오스토리 16 간장 장아찌 장아찌배합지= 물4 간장2(1.5) 설탕1 식초1 콜라비깍두기 콜라비 석류 피클 담금 콜라비란(순무 + 양배추)?? 콜라비는 유럽이 원산지로 16세기에 처음 계량되어 생산 되었다고 합니다. 지표면 바로... 2023.11.06 카카오스토리 검색 더보기 여행 크리에이터 보기