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서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 주윤 에세이 분야 크리에이터 존경하는 스승 한 분쯤 마음에 담고 사는 삶 존경하는 스승 한 명쯤 마음에 담고 사는 삶은 마음 한 자리가 따뜻하게 데워져 있는 것과 같다. 자주 뵙지도 못하고 한참 부족한 제자임에도 나를 알토란 같은 제자라 불러주시는 스승이 내게는 있다. 교수님 연구실에 가면 빼곡한 책장 사이에 부족한 제자가 부족한 마음을 담아 쓴 카드가 책들 앞에 여전히 세워져... 브런치북 낙관은 학교에 있다 존경 학교 스승 2024.05.12 브런치스토리 검색 더보기 wondai.kevenferry.com 오늘 하루 정보 소고기무국 맛있게 하는법 (알토란, 백종원) 소고기무국 무가 재료로 들어가는 국의 한 개입니다. 주로 소고기나 바지락을 넣어서 끓이는데 저렴하면서도 양이 많은 무가 주재료이므로, 처리하기 곤란한 무를 빨리 소비하기에 좋은 음식입니다. 서울에서는 소고기 뭇국이라고 하면 이 요리를 떠올리는데요 경상도 지방에서는 소고기 뭇국을 끓일 때 고춧가루를 첨가해서 빨갛고 얼큰하게 끓이고는 여기에 콩나물을 넣어서 칼칼한 맛을 내기도 합니다. 그래서 다른 지역에서는 소고기 뭇국이 맑은 국물이라고 하면 놀라는 경우도 많아요. 예외적으로 경상도에서도 소고기 뭇국을 흰색으로 섭취... 소고기무국 맛있게 하는법 소고기무국 맛있게 하는법 - 얼큰 소고기무국 알토란 레시피 알토란에서 소개된 빨간 소고기무국 맛있게 하는법입니다. 기본 재료 소고기국거리용 150g, 무 400g, 대파 1대, 콩나물 150g, 깻잎 10장, 다시마(5*5cm) 2장, 물1.6L (8컵), 고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 한 큰술, 고추씨기름 2큰술, 국간장 4큰술 고추씨기름 재료: 식용유 2컵, 고추씨 1/4컵, 고춧가루 1/2컵, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 마늘 3알 만능 고추씨기름 생성해 주는 법 양파&대파는 얇게 썰고, 마늘은 빻아줘요. 팬에 대파, 마늘 30 소고기무국 맛있게 하는법 - 얼큰 소고기무국 알토란 레시피 알토란에서 소개된 빨간 소고기무국 맛있게 하는법입니다. 기본 재료 소고기국거리용 150g, 무 400g, 대파 1대, 콩나물 150g, 깻잎 10장, 다시마(5*5cm) 2장, 물1.6L (8컵), 고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 한 큰술, 고추씨기름 2큰술, 국간장 4큰술 고추씨기름 재료: 식용유 2컵, 고추씨 1/4컵, 고춧가루 1/2컵, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 마늘 3알 만능 고추씨기름 생성해 주는 법 양파&대파는 얇게 썰고, 마늘은 빻아줘요. 팬에 대파, 마늘 2024.05.03 티스토리 검색 더보기 에세이 크리에이터 보기
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- 소개
- 매일 먹는 집 밥에 대한 대한민국 최고 셰프들의 제안! 따라 하고 싶은 한 끼 [알토란]
- 제작
- 김시중(기획), 김창재(프로듀서), 최숙희, 윤봄 외(연출), 홍수연, 손효진 외(작가)
- 특정 회차가 2부 이상으로 나눠서 방송될 경우 이 중 가장 높은 부의 시청률로 표기됩니다.
- 영상 재생 플레이어 닫기입가심으로 간단하게 즐기는 북한식 디저트? 나민희 셰프의 쉬움떡 레시피 공개! MBN 240602 방송
- 영상 재생 플레이어 닫기시원한 북한 보양식 초계국수! 뼛속까지 시원해지는 이순실 셰프의 초계국수 레시피 공개! MBN 240602 방송
- 영상 재생 플레이어 닫기문화차이가 너무나 큰 한국과 북한! 웃기고도 슬픈 탈북민들의 한국 정착기 MBN 240602 방송
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