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gall.dcinside.com board food 동치미 국물 활용법 알려줘 국수빼고 동치미 배추랑 무 건져먹고 국물 많이 남았어 소면 삶아서 국수 먹었는데 또 다른거 뭐없나 2022.09.11 웹문서 검색 더보기 namu.wiki 평양냉면 - 나무위키 평안도 지역 냉면과 그것에서 유래한 대한민국 냉면의 일종. 전통적 현지의 발음은 ‘피양냉면’에 가까웠다. 북한이 주민의 두음법칙과 사투리를 교정하며 '평양랭면'이 규범적인 발음이 된 것으로 보인다. 2022년 11월 30일에 유네스코 인류무형문화유산으로 지정되었다. 개요 역사 평양냉면이란 무엇인가? 평양냉면을 좋아한다는 유명인 관련 문서 2024.05.28 전체보기 김치말이국수 - 나무위키 치킨무 - 나무위키 cafe.daum.net 창덕여고24기 동치미 살리기 하나 떠올랐네ㆍ 간장을 담그려면 맛있는 씨간장이 있으면 섞으면 좋다라는 말을 들었었는데, (사실, 나는 이 방법을 한번도 활용한적은 없었지만) 현재의 짠 동치미국물을 씨동치미국물로 활용해서 다시 무를 사다가 썰어넣고 청양고추ㆍ마늘ㆍ파ㆍ 매실엑기스ㆍ 양파ㆍ 당근등을 넣어 다시 동치미를 만들어 보는건... 2024.02.14 카페 검색 더보기 cafe.daum.net ˛★…─ 。베스트 КΙⓢS Μe。 겨울 동치미담그는법 무동치미 무우 물김치 만드는법 2 젓갈 등은 취향에 따라 넣거나 빼도 됩니다. 동치미가 익는 시간은 실온과 발효 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 동치미 국물은 찌개나 국물 요리에 활용하면 좋습니다. 동치미 .10000recipe.com 동치미 레시피 https://.10000recipe.com/recipe/6839254 동치미 만드는 법 영상 https://..com/watch?v=M9jPuM9jxXo 겨울... 2024.03.09 10000recipe.com 만개의레시피 #남은동치미국물활용요리 #동치미무침만들기 #밥반찬 #밑반찬 #무절이기 #밥도둑 동치미를 만들고 동치미국물이 남았습니다. 버리기도 아깝고 이 국물에 소면을 삶거나 냉면사리를 넣어서 동치미냉면이나 동치미국수로도 먹을 수 있는데, 그것도 조금은 아깝다고 생각이 들었습니다. 다시금 이 국물에 무를 절여서 동치미를 만들어 보자라는 생각을 했습니다. 일단, 무를 소금에 절이고는 푹 절여지면, 그 절여진 무를 동치미국물에 넣어서 또 다시 숙성을 시켜 주는데, 육수와 액젓을 추가로 넣어서 간을 맞춰서 숙성시켰습니다. 잘 익은 동치미는 썰어서 마치 짠지무침처럼 조물조물 무쳐서 동치미무침을 만들어 밑반찬으로 만들어 놓으면 좋습니다. 동치미무를 꼬옥 늘상 먹는 방식이 아닌 이렇게 무쳐서 반찬으로 먹으니 짠지와는 또다른 맛을 주어서 좋았습니다. 동치미국물이 남았거나 동치미무가 있다면 이렇게 한번 무쳐보세요. 밥도둑입니다. ^^ 소요 10분이내 인원 6인분이상 재료 동치미국물1L, 무1개, 굵은소금3큰술, 육수1컵, 액젓2큰술, 사이다100ml [동치미무침양념재료] 고춧가루4큰술, 식초6큰술, 다진마늘1큰술, 파2큰술 무를 깔끔하게 씻어서 물기를 빼 준 후에 2cm정도의 두께로 썰어 줍니다. 그리고 굵은소금을 골고루 뿌려 주고 잘 섞어서는 냉장고가 아닌 실온이지만 직사광선이 없고 선선한 곳에 넣어서 3-4일 절여 줍니다. 남은 동치미국물입니다. 이 국물에 절여진 동치미무를 넣어 줍니다. 무의 양이 국물보다 많아서 육수와 갈치액젓, 사이다를 추가로 넣어 국물을 만들어 주었습니다. 사이다는 단맛을 최단시간에 내어 주기 위해서 넣어 주었습니다. 무를 넣어 주고는 실온에서 3일 숙성시킨 후에, 김치냉장고에 넣어서 일주일 정도 더 숙성시켜 주었습니다. 동치미무가 잘 숙성된 무입니다. 아낌없이 국물은 버립니다. 이젠 제 소명을 다했으니까요. 무는 3등분 한 후에 편으로 썰어 줍니다. 전체보기 [김장김치] 사이다처럼 톡 쏘는 살얼음 동동 동치미 담그는 법, 삭힌 고추 만들기, 겨울철 별미 군고구마와 찰떡궁합 오늘은 겨울철 별미 새콤 알싸한 동치미를 담가볼게요. 동치미는 오래 저장해두고 먹는 대표적인 김장김치 중 하나입니다. 동치미가 실패하기 쉽지만 이대로 차근차근 따라 해보시면 어렵지 않아요. 동치미 무는 작고 단단한 것으로 골라서 구매해 주세요. 겨울별미 동치미국수 만드는법 통밀국수 냉면육수활용 묵은지무침 - 닭가슴살 다이어트식단 닭가슴살 삶았던 육수와 시판 동치미육수를 섞어서 만든 국물에 닭가슴살과 묵은지 고명 올리고 국수는 통밀국수로 만들었어요. 닭가슴살 육수는 기름기가 없어서 차가운 국물요리에 참 좋아요. 아주 건강한 다이어트식단으로 강추드립니다. blog.naver.com 간헐적 단식하는 채식녀 동치미국물 활용 채식요리, 제로웨이스트와 미니멀리스트의 대환장 조합 5 키위2, 생견과, 두유(맥주효모) 막끼: 무밥, 매실동치미 - 매실 동치미도 저만... m.blog.naver.com 댁에 짜지 않고 개운한 맛이 나는 동치미 국물이 남으셨다면 버리지 말고 이렇게 활용해보세요. 오늘의 운동 목, 어깨, 골반, 다리 스트레칭 플랭크 림프고타법 어깨운동 데드버그 실내자전거 15분 땅끄부부... 2022.06.07 블로그 검색 더보기 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 나는 누군가 여행 분야 크리에이터 고창의 맛, 냉면 - 문화도시 고창군의 매력적인 맛 고창면옥 11 열무김치를 먹으면 더 맛이 좋아지는 냉면이다. 한겨울에나 시원한 동치미 국물이 있었으니 그 국물에 말아먹는 물냉면도 한겨울 별미일 수밖에 없었다. 냉면을...연구보고서(총 1421건)에 수록된 67만 5338건의 연구기록물을 인공지능 기반으로 활용할 수 있는 시스템을 구축했다고 한다. 국내 최초로 인공지능(AI... 냉면 고창 문화 2023.12.03 브런치스토리 검색 더보기 mire33.com skdmlwn 동치미의 유래와 역사, 효과적인 활용, 레시피와 팁 중요합니다. 효과적인 활용 발효식품 동치미의 효과적인 활용에 대해 살펴보겠습니다. 1. 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 등이 풍부하게 들어있어 영양 공급에...무를 이용한 조청을 만들어 기침감기에 상비약으로 만들기도 하였으며 연탄가스에 중독되었을 때도 동치미 국물을 섭취하곤 하였습니다. 이는 '동의보감'에... 2024.05.21 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 조치원사이로 조치원사이로 - 카카오스토리 10 역에서 차로 5분, 도보20분 거리에 있는 막국수 맛집 #모과나무골막국수이야기! 직접 만든 수제 동치미 국물을 활용해 물 막국수와 비빔 막국수를 동시에 맛볼 수 있고, 메밀로 만든 쫄깃한 면의 식감을 유지하며... 2023.08.23 카카오스토리 검색 더보기 여행 크리에이터 보기