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report.herethenews.com 지식 공장- here the news 겨울 제철 콜라비 효능 및 부작용, 활용방법 1. 꼭 알아야할 콜라비 효능 6가지 1) 소화 개선 : 콜라비는 식이섬유를 다량 함유하고 있습니다. 이는 소화기능 개선에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 위를 거쳐 장까지 이동하면서 소화기간 전반에 좋은 영향을 줍니다. 2) 피부개선 : 비타민 C를 다량 함유하고 있습니다. 이는 콜라겐 합성을 촉진시키고 피부탄력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 3) 피로개선: 콜라비는 젖산의 생성을 억제합니다. 이를 통해 피로와 스트레스의 원인을 차단해 줄 수 있는 음식입니다. 4) 항암효과: 콜라비의 주요 영양분 중 하나는 글루코시놀레이트입니다. 양배추 고추냉이와 같은 매운... 2. 콜라비 부작용 1) 설사 및 복부 팽만감: 과도한 섭취를 할 경우, 방귀와 배탈, 복통등을 유발할 수 있습니다. 몸에 좋은 성분이라도 다량 섭취는 좋지 않습니다. (하루 권장 섭취량: 200-300g / 1회 100g 정도의 섭취를 권장) 2) 갑상선 질환 : 글루쿠시놀레이트라는 성분을 함유하고 있습니다. 이는 갑상선에 영향을 줄 수 있기 때문에 질환을 갖고 계신 분들은 섭취를 자제하시기를 권장드립니다. 이전다음 01234567891011121314 3. 활용방법 생으로 먹는 걸 기본으로 샐러드, 동치미, 피클 등 우리 식단에 올릴 수 있는 다양한 음식으로 적용도 가능합니다. 레시피가 계속 추가되고 있는 상황이라서 관심을 갖고 계신분들은 음식으로 만들어서 먹을 수 있습니다. 하지만 가장 좋은 섭취 방법은 생으로 먹는 법입니다. 즙으로 먹는것도 건강에 도움이 되지만, 당이 있는 분들은 흡수율이 올라가면서 장기간 복용시 안좋을 수도 있기 때문입니다. 몸에 맞는 섭취법을 선택하시길 권장드립니다. 이전다음 0123 49 1) 소화 개선 : 콜라비는 식이섬유를 다량 함유하고 있습니다. 이는 소화기능 개선에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 위를 거쳐 장까지 이동하면서 소화기간 전반에 좋은 영향을 줍니다. 2) 피부개선 : 비타민 C를 다량 함유하고 있습니다. 이는 콜라겐 합성을 촉진시키고 피부탄력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 3) 피로개선: 콜라비는 젖산의 생성을 억제합니다. 이를 통해 피로와 스트레스의 원인을 차단해 줄 수 있는 음식입니다. 4) 항암효과: 콜라비의 주요 영양분 중 하나는 글루코시놀레이트입니다. 양배추 고추냉이와 같은 매운... 2024.01.06 블로그 검색 더보기 naturefarm.tistory.com 백화골 푸른밥상 24년 세 번째 백화골 유기농제철꾸러미(콜라비, 루꼴라, 뽕잎, 산쑥 외) 1. 콜라비 (알뿌리+잎) 콜라비는 무와 비슷한데 매운 맛이 없고 물기가 많아 생식용으로 좋은 채소입니다. 상추처럼 콜라비도 적콜라비와 청콜라비 두 종류가 있는데, 보내드리는 것은 청콜라비입니다. 시중에서는 흔히 콜라비 알뿌리만 판매하지만, 콜라비 잎은 뿌리 못지않게 영양이 풍부하고 맛도 좋답니다. 콜라비 잎도 같이 포장해서 보내드려요. 콜라비 잎은 양배추처럼 쪄서 쌈으로 먹거나, 잘게 썰어서 볶아서 드시면 됩니다. 알뿌리만 남은 콜라비는 억센 뿌리 부분(이파리가 난 곳 반대쪽)을 도마 위에 놓고 큰 칼로 조심조심 힘을 주어 2cm 정도... 2. 루꼴라 로켓 샐러드라고도 불리는 루꼴라는 향이 아주 독특하기 때문에 샐러드에 조금만 넣어도 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 생으로 드셔도 되고, 루꼴라 페스토(루꼴라 잎+올리브 오일+소금+마늘+잣 또는 다른 견과류 아무 거나+파마산 치즈, 없으면 생략 가능)를 만들어 두었다가 빵에 발라 먹거나, 파스타 소스로 이용하셔도 좋습니다. 3. 돌나물 맑은 물이 흐르는 시냇가에서 채취한 야생 돌나물입니다. 생으로 초고추장 양념을 올려서 먹거나 물김치에 넣어서 드시면 됩니다. 돌나물은 이번 주가 마지막 발송입니다. 4. 비타민채 쌈채소나 샐러드 등 생으로 드시면 됩니다. 비타민채는 이번 주가 봄 마지막 발송입니다. 5. 상추+쌈채소 청상추, 적상추, 엔다이브 치커리, 적치커리, 다청채, 적근대 등의 쌈채소를 무작위로 섞어서 보내드립니다. 6. 산쑥 흔하면서도 쉽게 구하기 어려운 것이 바로 쑥인데요. 오염원 없는 산에서 채취한 쑥 보내드립니다. 간단하게 쑥 된장국이나 쑥전을 만들어 드셔도 되고, 2~3분 정도 데친 다음 나물로 무쳐서 드셔도 됩니다. 7. 뽕잎나물 단백질과 칼슘이 풍부하게 들어있는 뽕잎은 몸에 좋은 만큼 맛도 순하고 부드러워 생잎을 그대로 드셔도 되고, 살짝 찌거나 데친 다음 간장+참기름+깨소금 양념에 무쳐서 드셔도 좋습니다. 밥할 때 넣어서 색다르게 뽕잎밥을 만들어 드셔도 됩니다. 차를 좋아하는 분이라면 기름 두르지 않은 팬에서 약한 불로 빠르게 덖어낸 다음 따뜻한 물에 우려서 뽕잎차로 즐기셔도 됩니다. 8. 마늘쫑 지난 주 금요일에 받으신 분들 중에는 이미 마늘쫑을 받으신 분도 계실 텐데요. 마늘쫑이 올라오는 속도에 맞춰 뽑아서 보내드리고 있기 때문에 전체적으로 한꺼번에 보내드리지 못하고 나누어서 보내드리고 있답니다. 마늘쫑 또는 시금치로 구성해서 보내드리고 있습니다. 9 콜라비는 무와 비슷한데 매운 맛이 없고 물기가 많아 생식용으로 좋은 채소입니다. 상추처럼 콜라비도 적콜라비와 청콜라비 두 종류가 있는데, 보내드리는 것은 청콜라비입니다. 시중에서는 흔히 콜라비 알뿌리만 판매하지만, 콜라비 잎은 뿌리 못지않게 영양이 풍부하고 맛도 좋답니다. 콜라비 잎도 같이 포장해서 보내드려요. 콜라비 잎은 양배추처럼 쪄서 쌈으로 먹거나, 잘게 썰어서 볶아서 드시면 됩니다. 알뿌리만 남은 콜라비는 억센 뿌리 부분(이파리가 난 곳 반대쪽)을 도마 위에 놓고 큰 칼로 조심조심 힘을 주어 2cm 정도... 백화골 제철꾸러미 유기농제철꾸러미 백화골푸른밥상 유기농꾸러미 유기농콜라비 백화골꾸러미 유기농루꼴라 2024.05.13 24년 네 번째 백화골 유기농 제철꾸러미(미나리, 쌈배추, 초피나무 잎 외) 백화골 유기농 제철꾸러미 23년 두번째 주 콜라비, 비타민채, 루꼴라 외 cafe.daum.net 구미 노부영 Storytime 콜라비깍두기 제철 콜라비 효능을 알고 먹으면 더 맛있다 콜라비 깍두기: 제철 콜라비 효능을 알고 먹으면 더 맛있다 1. 콜라비 깍두기의 맛과 효능 콜라비 깍두기는 아삭한 식감과 담백한 맛으로 많은 사랑을 받는 봄철 별미입니다. 제철 콜라비는 수분 함량이 높고 섬유질이 풍부하여 깍두기에 활용하기 제격입니다. 1.1 콜라비 깍두기의 맛 아삭한 식감: 콜라비는 특유의... 2024.03.09 카페 검색 더보기 10000recipe.com 만개의레시피 제철김치~콜라비 오이김치! 2시간이상 6인분이상 왕눈이의맛있는이야기 겨울제철반찬 물파래콜라비초무침 10분이내 4인분 좋아좋아3 겨울제철 쉬운반찬/콜라비생채 15분이내 4인분 쿡따라 모듬채소피클~제철 콜라비를 추가했어요 30분이내 6인분이상 왕눈이의맛있는이야기 요즘 제철인 콜라비무침 10분이내 2인분 김남매의삼시세끼 제철반찬 _ 콜라비 파래무침 5분이내 3인분 좋아좋아3 돼지고기안심무조림 콜라비요리 가을무활용요리 60분이내 3인분 맛쮸부 콜라비 생채무침 아삭아삭 맛있는 콜라비요리 15분이내 2인분 요리쿡조리쿡 콜라비생채 아삭아삭 새콤달콤 무채김치 무생채 30분이내 6인분이상 ggonsil 콜라비 물 미역 무침/ 겨울 반찬 60분이내 6인분이상 리디아의요리조리집밥 blog.naver.com 나의 힐링스토리 제철 콜라비, 간단한 만능 양념장으로 요리 변신 16 #제철콜라비 #만능양념장 #콜라비깍두기생채나물 #콜라비효능 마트에 갔다 제철이라 그런지 세일을 하고 있는 야채가 있어요. 아삭 달달 콜라비입니다. 제철이 아닐 때는 단맛도 적지만 가운데 질긴 부분이 있기도 하고, 가격도 개당 3,000원 이상했는데 3월 중에 사는 콜라비는 한 개에 1,000원씩 가격도 착하고... 2024.03.14 blog.naver.com 취미와 생활건강 콜라비 효능 칼로리 부작용 제철 9 감싸 냉장고 야채 칸에서 냉장 보관합니다 콜라비가 습기를 흡수하면 빨리 상할 수 있고 너무 밀폐된 환경은 상할 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다 콜라비 제철 및 먹는 법 1년 내내 마트에서 사 먹을 수 있으나 콜라비 제철은 11월에서 1월 사이로 다양한 요리에 활용될 수 있는데요 우선 물에 씻어 흙과 먼지를... 2024.05.17 통합웹 더보기
서비스 안내 스토리의 글을 대상으로 검색결과를 제공합니다. 자세히보기 새미네부엌 푸드 분야 크리에이터 아작한 겨울별미김치 '콜라비 생채' 3 특히 달달한 맛 때문에 무 깍두기 대신 콜라비로 깍두기를 담가두면 우리 집 어린이의 최애 김치가 된다. 쌀쌀한 날씨를 맞고서야 달아진다는 겨울 제철 콜라비. 한국에서는 특히 제주에서 많이 나는지라 부러 제주산 콜라비를 주문해 두고, 새미네부엌 김치양념까지 두둑이 쟁여두면 잠자리가 다 편안해진다. 사과와... 콜라비 김치 요리 2024.01.04 브런치스토리 검색 더보기 ektl.tistory.com 원더풀 라이프 : 건강, 생활 정보 특유의 단맛을 가진 콜라비 효능 제철 및 수확시기 콜라비 먹는 법 콜라비 효능 면역 체계 강화 콜라비는 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 필요한 항산화 물질로, 감기와 같은 감염병을 예방하고, 면역 체계의 일반적인 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 소화기능 개선 콜라비는 식이섬유가 많아 소화기능에 도움을 줍니다. 식이섬유는 장 내에서 음식물이 이동하는 것을 도와 변비를 예방하고, 장내 세균의 건강을 유지하는데 필요해 소화기능을 개선하는데 큰 역할을 합니다. 혈압 조절 콜라비에는 포타슘이 풍부하게 들어 있습니다. 포타슘은 혈압을 낮추는... 콜라비 제철 및 수확시기 콜라비의 제철은 봄과 가을입니다. 따뜻한 기후에서 잘 자라기 때문에 봄철에 재배가 시작되며, 가을에도 수확이 가능합니다. 특히, 초기 봄과 늦가을에 가장 맛있습니다. 또한, 일반적으로 수확 후 곧바로 판매되므로, 수확 시기에 따라 제철이 약간 달라질 수 있습니다. 그러므로, 가장 신선하고 맛있는 콜라비를 즐기려면 봄과 가을에 구입하는 것이 좋습니다. 콜라비 고르는 법 콜라비 고르는 법 색깔 신선한 콜라비는 밝은 녹색이나 보라색을 띠며, 표면은 매끄럽고 광택이 있어야 합니다. 또한, 색이 균일해야 합니다. 크기 작은 콜라비가 가장 맛이 좋습니다. 일반적으로 직경이 5cm 정도이거나 더 작은 콜라비가 가장 부드럽고 달콤합니다. 크기가 클수록 식감이 딱딱해지고 맛이 떨어질 수 있습니다. 상태 잎이 신선하고 튼튼해야 합니다. 잎이 시든 콜라비는 오래된 것일 수 있습니다. 또한, 표면에 상처나 부패한 부분이 없어야 합니다. 무게 콜라비는 그 크기에 비해 무겁게 느껴져야 합니다. 가벼운 느낌이 드는 콜라비는... 콜라비 먹는 법 콜라비는 생으로도 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히, 생으로 섭취하면 신선하고 아삭한 식감을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 다음은 콜라비를 생으로 먹는 간단한 방법들입니다. 샐러드 얇게 슬라이스 하거나 미세하게 채 썰어 다른 채소와 함께 섞어 샐러드로 즐길 수 있습니다. 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추 등으로 간을 해주면 더욱 맛있습니다. 냉장 후 그대로 콜라비를 잘 씻은 후 냉장고에서 차게 해 둔 후 잘라서 그대로 먹어보세요. 이 방법은 특히 더운 여름에 시원하게 즐길 수 있습니다. 쪄서 먹기 큐브 형태로 잘라 쪄서... 콜라비에 관해 자주 묻는 질문 콜라비를 처음 먹어보려고 하는데, 맛이 어떤가요? 맛은 고구마와 당근 사이라고 묘사하기도 합니다. 약간의 달콤함이 있고, 아삭한 식감이 특징입니다. 콜라비의 껍질은 먹어도 되나요? 네, 껍질은 식용이 가능합니다. 하지만 껍질의 맛이 마음에 들지 않는다면 껍질을 벗긴 후 먹는 것이 됩니다. 콜라비는 어떻게 보관하나요? 냉장고에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 잎을 제거하고 냉장고 야채 서랍에 보관하면 1-2주 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 같이 보면 좋은 글 혈압을 낮춰주는 말린 비트차 효능 부작용 비트차... 5 콜라비의 제철은 봄과 가을입니다. 따뜻한 기후에서 잘 자라기 때문에 봄철에 재배가 시작되며, 가을에도 수확이 가능합니다. 특히, 초기 봄과 늦가을에 가장 맛있습니다. 또한, 일반적으로 수확 후 곧바로 판매되므로, 수확 시기에 따라 제철이 약간 달라질 수 있습니다. 그러므로, 가장 신선하고 맛있는 콜라비를 즐기려면 봄과 가을에 구입하는 것이 좋습니다. 콜라비 고르는 법 콜라비효능 콜라비 효능 콜라비 먹는법 콜라비 제철 콜라비 수확시기 콜라비수확시기 콜라비 보관 콜라비 고르는 법 콜라비 껍질 2023.12.15 티스토리 검색 더보기 story.kakao.com 달콤농장 하우스 달콤농장 하우스 - 카카오스토리 새벽경매특가 //품절 달콤농장 새벽경매 콜라비 초초초특가 입니다^^ 지금은 맛있는 콜라비가 제철~ 와삭 달콤 ~ 고당도 맛있는 제주 콜라비 입고 인기사이즈 중대과 11과 단위 발송 굿당도 착한가격 추천상품... 2024.01.09 카카오스토리 검색 더보기 푸드 크리에이터 보기
서비스 안내 Kakao가 운영하는 책 서비스 입니다. 다른 사이트 더보기 제철미감 - 2월의 콜라비 저자 김민지 출간 2015.2.10. e북 900원 (주)카카오는 상품판매의 당사자가 아닙니다.법적고지 안내 (주)카카오는 통신판매중개자로서 통신판매의 당사자가 아니며 상품의 주문 배송 및 환불 등과 관련한 의무와 책임은 각 판매자에게 있습니다.
돌쇠네농산물 카카오스토리 story.kakao.com/ch/dodo77/ 신청자 작성 국내산 제철과일, 수입과일 판매. 전라남도 장성. 사과,배,콜라비,비트즙,레드향,천혜향,아보카도,애플망고. 채널 제주 애월 초당 옥수수 제주넝쿨째농원 blog.naver.com/okjpms0430 네이버 블로그 겨울에는 비트 ,콜라비 판매하고 있습니다 단연, 제주...먹는거라 생각하며 제철먹거리를 키우고...